Sjófrosinn IQF tunglfiskur

Í kynslóðir viðurkenndu líffræðingar sem staðreynd að enginn fiskur gæti haldið hita um allan líkamann. Sú kenning hrundi þegar vísindamenn hittu -frystan tunglfisk, eina veruna sem nokkurn tíma hefur verið skjalfest til að æfa full-líkamshitun-, ekki bara handfylli af sérhæfðum svæðum heldur fullkomið innra umhverfi þess. Ákveðnir sundmenn, eins og hákarlar og túnfiskar, ná að beina varmaorku eingöngu að höfði sínu eða augum, en restin af líffærafræði þeirra er enn háð kuldanum í djúpinu. Tunglfiskurinn starfar ekki undir neinum slíkum takmörkunum og miðlar efnaskiptavarma inn í hvert horni ramma hans, allt frá kjarnavef til ystu ugga hans. Þetta afrek hvílir á einstaklega flóknu mótstraumsskiptakerfi sem er fléttað inn í tálknin, þar sem bláæða- og slagæðaflæði fara í hársbreidd hvert frá öðru og hreyfast í gagnstæðar brautir. Hönnunin leyfir hlýju að stökkva frá brottfararstraumnum aftur í þann sem kemur inn og læsir í raun dýrmætar hitaeiningar inni í næstum leka-varmahring. Ávinningurinn er umtalsverður: niðri í frostmarki-svörtum víðáttunum þar sem rándýr með útvarma verða pirruð og bregðast ekki við, tunglfiskurinn viðheldur eldingar-hröð viðbrögðum og nákvæmri hreyfingu, innra hitastig hans svífur stöðugt 9 gráður F (5 gráður) fyrir ofan kalda vatnið, sama hversu djúpt og dökkt vatnið er.