Bulk Round Scad

Bulk Round Scad vísar til stórs magns heildsöluflokks villtra, kringlóttra skafa, vísindalega flokkað undir ættkvíslinniDecapterus(aðallegaDecapterus maruadsiogDecapterus russellii), afhentar í stórum sendingum sérstaklega sniðnar fyrir alþjóðlegt magn sjávarafurða. Þessi tegund er villt veidd frá náttúrulegum úthafsveiðislóðum í Vestur-Kyrrahafi og Suður-Kínahafi (FAO svæði 61, 57 og 71), þar sem næringarríkir straumar styðja við mikla uppsjávarstofna. Magnið okkar er tínt með nóta- og léttaðdráttaraðferðum sem gera skilvirka veiðar í stórum stíl og viðhalda varkárri meðhöndlun til að varðveita gæði fisksins.

Fiskurinn heldur fullkomnu náttúrulegu formi – með straumlínulagaðan, örlítið þjappaðan búk, silfurgljáandi-fersku skinni sem sýnir einkennandi málmgrænan blágrænan gljáa meðfram bakinu, og traustu, mjúku holdi sem býður upp á létt, hreint sjávarbragð án ómerkinga. Strax eftir veiði er aflinn unninn og hraðfrystur með háþróaðri hraðfrystitækni, sem festir upprunalega ferskleika, stinna áferð og fullt næringargildi – þar á meðal hágæða prótein, omega-3 fitusýrur og nauðsynleg steinefni eins og kalsíum, fosfór og selen.

Kringlótt skál okkar er fáanleg í fullri stöðluðu stærðarsviði, venjulega flokkuð eftir fjölda á hvert kíló: 4-6, 6-8, 8-10, 10-12 og 12-15 stykki. Við bjóðum einnig upp á sveigjanlegan, sérhannaðan gljáahlutfall (frá 0% til 30%) til að mæta sérstökum ávöxtunarkröfum og kostnaðarmarkmiðum. Varan er afhent í lausum heildsöluumbúðum – annaðhvort lagpakkað með milliflæðipappír eða í gegnheilum frosnum kubbum – með nettóþyngd 10 kg eða 20 kg í hverri öskju, sem gerir skilvirka gámanýtingu (venjulega 14-16 metrísk tonn á 20 feta frystiskip).