AAA Frozen Big Eye Scad

Upplýsingar um vöru

 

 

AAA Frozen Big Eye Scad

 

Komdu með bragðið af úthafinu beint að borðstofuborðinu þínu með úrvals Frozen Big Eye Scad okkar, vísindalega þekktur semSelar crumenophthalmus. Hver fiskur gangast undir ströngu gæðaeftirlit og er hratt frystur við uppskeru, sem varðveitir hámarksástand hans, raka og náttúrulega góðgæti þar til þú ert tilbúinn að elda. Útlit hennar er ógleymanlegt: par af ótrúlega stórum, svipmiklum augum sem eru sett á móti mjóum, fáguðum líkama sem grípur ljósið með hverjum tóni af silfri og bláu.

Big Eye Scad okkar kemur frá tæru, blómlegu vatni Indó-Kyrrahafsins, umhverfi sem er þekkt fyrir að framleiða sjávarfang af hæsta gæðaflokki. Fiskurinn státar af fullnægjandi þéttri áferð og magru, viðkvæma sætu holdi sem gerir hann að uppáhaldi hjá bæði veitingakokkum og ástríðufullum heimakokkum. Það heldur sér fullkomlega saman við matreiðslu og dregur í sig marineringar, krydd og sósur á auðveldan hátt, sem gerir það hentugt fyrir ótal undirbúning. Strandsamfélög víðsvegar um Asíu hafa fagnað þessari tegund í kynslóðir. Á Filippseyjum svarar það „Matang baka“ á meðan Víetnam þekkir það sem „Cá Tráo“. Þessir-virtu nöfn endurspegla djúpar rætur þess í svæðisbundnum matreiðsluhefðum. Nú, með þægilega frosnu sniðinu okkar, geturðu notið þessarar ástsælu Indo-Kyrrahafsklassíkar hvenær sem löngunin slær upp. Einfaldlega þíða, undirbúa og smakka fisk sem hefur staðist tímans tönn.

 

Mexíkó - "Chicharro"

Meðfram Kyrrahafsströnd Mexíkó er Big Eye Scad fiðrildi oggrillað yfir mesquite glóð, bastað með reyktu adobo-mauki af guajillo chili, hvítlauk, kúmeni og skvettu af beiskum appelsínusafa. Kulnaður, kryddaður-skorpufiskurinn er borinn fram á volgum maístortillum með súrsuðum rauðlauk og smá lime. Í Nayarit þjóna palapas við ströndinazarandeado-opið í sundur, penslað með sterkri soja-lime-chilisósu og grillað í vírkörfu yfir opnum eldi þar til brúnirnar verða stökkar og karamelliserast. Fiskurinn er líka í aðalhlutverkicaldo de pescado costeño, Rustic seyði kraumað með rótargrænmeti, epazote og cascabel chili.

Taívan -

Á taívanskum næturmörkuðum er Big Eye Scadsalt-grillað í heilu lagiyfir binchotan kolum, hár hitinn brennir húðina á pappír-þunnt stökkt á meðan holdið helst safaríkt-borið fram með bát af grænu lime, hvítum pipar og fat af sojamauki blandað með rifnum daikon. Veiðihöfn matsölustaðir líkagrunn-steikt flökog dreifðu þeim yfir skálar af lu rou viftu (soðnum svínarísgrjónum), blandan af ríkulegu svínakjöti og magurum fiski skapar ástsælan brimbretta--og-þægindarétt fyrir torf. Á Penghu-eyjum er fiskurinnsól-þurrkaði í rykkjuí hvassviðri vetrarins, síðan rifið í sundur og malað með engifer og hrísgrjónavíni í endurnærandi súpu.

Marokkó - "Chorène"

Í marokkóskum hafnarborgum er Big Eye Scad stjarnanchermoula-bakaður fiskur, þar sem það er hrært með líflegri marinering af fersku kóríander, steinselju, kúmeni, papriku, niðursoðinni sítrónu og harissa, síðan steikt þar til kryddjurtamaukið myndar ilmandi skorpu. Strandfjölskyldur undirbúa það líkatagine-stíl, leggðu fiskinn í lag með tómötum, kartöflum, ólífum og súrsuðum sítrónusneiðum í leirkeri, eldað hægt- yfir kolum þar til bragðið blandast saman í bragðmikla, arómatíska plokkfisk. Í medina Essaouira, götusalardjúpsteikt-fiðrildaflökí kúmen-ilmandi deigi og fyllið því í khobz brauð með salati, tómötum og ögn af sterku harissa majónesi.

maq per Qat: aaa frosið stórt auga scad, Kína aaa frosið stórt auga scad framleiðendur, birgja, verksmiðju