Léttveiði IQF hrossamakríll

Upprunnið frá veiðum með litlum áhrifum sem nota sértæk veiðarfæri til að draga úr meðafla og vernda búsvæði sjávar. Hver fiskur er síðan hraðfrystur fyrir sig, þannig að þeir haldast aðskildir og flæðandi – aldrei fastir í fastri blokk. Þetta þýðir að þú getur tekið nákvæmlega það sem þú þarft, geymt afganginn frosinn og útrýmt þíðaúrgangi. Hrossmakríll er lítil, straumlínulaga tegund með stinnt, örlítið feitt hold og hreint, bragðmikið bragð sem sker sig úr almennum makríl. Hógværa veiðiaðferðin framleiðir frábært hráefni en IQF veitir þér þægindi við skammtastjórnun. Selt í heilu lagi (haus, hali, innyfli ósnortinn; slæging í boði sé þess óskað). Pakkað í fjölpoka eða poka sem eru tilbúnir til smásölu. Ábyrgt, sveigjanlegt val fyrir matreiðslumenn, heimilismatreiðslumenn og kaupendur matarþjónustu sem vilja sjálfbærni og engin úrgangur.