Magnfryst Pacific Saury

Fæst í stórum öskjum eða þungum pólýpokum (10 kg, 20 kg eða sérsniðnum), hönnuðum fyrir kaupendur sem þurfa tonn af fiski með lágmarks umbúðakostnaði. Þetta óaðfinnanlega snið heldur kílóakostnaði lágum með því að útiloka einstaka umbúðir, innfellingar og umfram vinnu. Fiskurinn er frystur sem lausfyllingar eða léttar klasar, síðan hellt beint í magnílát – einfalt, traustur og plásssnilldur. Þekktur um Norðaustur-Asíu semsanma, þessi mjó, silfurbláa uppsjávartegund býður upp á einstaklega ríkulegt, feita hold með hreinu, bragðmiklu bragði og fíngerðu bitursætu áferð. Fryst fljótlega eftir uppskeru frá Norður-Kyrrahafi til að festa náttúrulegt fituinnihald, viðkvæma húð og stinna og mjúka áferð. Tilvalið fyrir niðursuðuverksmiðjur, fiskimjölsverksmiðjur, stórveitingar eða endurdreifingu í heildsölu. Fæst í heilu lagi (haus, hali, innyfli ósnortinn; slæging valfrjáls). Einföld, magn-fyrsta lausn fyrir mikla afköst starfsemi þar sem verð og stöðugt framboð skipta mestu máli.